Das ist eines der traditionellen Hauptgerichte in Georgien. Es ist ein rundes Brot, mit unterschiedlichen Füllungen. In Georgien darf eine Kachapuri auf dem Tisch zum Teilen, nicht fehlen.
Imerulian gefüllt mit Käse
Traditionelles georgisches Brot gefüllt Käse
8,50 €
Lobiani gefüllt mit Bohnen (vegetarisch)
Khachapuri mit Bohnenfüllung
8,50 €
Megrulian gefüllt und mit Käse überbacken
Khachapuri gefüllt mit Käse und mit Käse überbacken
9,50 €
Kubdari mit Fleisch gefüllt
Khachapuri gefüllt mit grob gehacktem Schweinefleisch
9,50 €
Xabidzgini mit Kartoffeln und Käse (vegetarisch)
Khachapuri mit einer Kartoffel-Käse-Füllung
8,50 €
Xabidzgini mit Spinat und Käse (vegetarisch)
Khachapuri mit einer Spinat-Käse-Füllung
8,50 €
Khachapuri Adjaruli
Khachapuri Adajrian - Tradionelles georgisches Käse Brot in Form eines Bootes. Diese Art und Form der Kachapuri kommt aus der Region Adjarien, in der sich auch die Stadt Batumi befindet.
Adjaruli mit Ei
Tradionelles georgisches Käse Brot in Form eines Bootes. Gefüllt mit Käse, nach dem Backen wird ein Eigelb beigefügt, welches mit dem Käse vermischt werden soll.
8,50 €
Adjaruli mit Spinat
8,50 €
Adjaruli mit Fleisch
9,50 €
Khachapuri Penovani
Das ist eine Art der Kachapuri zubereitet aus Blätterteig. Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Khachapuri Penovani mit Kartoffeln und Käse
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit einer Kartoffel-Käse-Füllung
7,50 €
Khachapuri Penovani mit Spinat und Käse
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit einer Spinat-Käse-Füllung
7,50 €
Khachapuri Penovani mit 3 Käsesorten
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit einer Füllung aus Drei verschiedenen Käsesorten
7,50 €
Khachapuri Penovani Spezial mit Fleisch
Khachapuri zubereitet aus Blätterteig mit grob gehacktem Schweinefleisch
8,50 €
Hauptgerichte
Kchartscho
Kalbfleischsuppe mit Reis, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen
9,90 €
Schaschlik aus Hühnerfleisch (ca. 250g)
mit roter Mirabellensauce und gegrilltem Gemüse
17,50 €
Schaschlik aus Schweinefleisch (ca. 250g)
mit roter Mirabellensauce und gegrilltem Gemüse
18,50 €
Schaschlik aus Lammfleisch (ca. 250g)
mit roter Mirabellensauce und gegrilltem Gemüse
21,50 €
Tabaka (500g)
gebratenes würziges Hähnchen
19,90 €
Chkmeruli mit Hähnchen und Knoblauchsauce
Hähnchen in Knoblauchsauce lauwarm dazu frisch gebackenes Brot
15,50 €
Chkmeruli Vegetarisch
Gegrillte Gemüse im Knoblauchsause lauwarm, dazu frisch gebackenes Brot
13,50 €
Supra georgisches Festmahl mit Fleisch (für 2 Personen)
georgischer Salat, drei Phali, zwei Badrijani, ein Schaschlik aus Schweinefleisch, ein Schaschlik aus Hähnchenfleisch, ein Kababi, zwei Khinkali und eine kleine Khachapui Imerulian
